Beer＆Food
ある日のビール
１．アサヒ スーパードライ
２．アルプス ヴァイツェン（南信州ビール 長野）
３．菖蒲のミヤマ ラガー（志賀高原ビール 長野）
４．ペール エール（伊勢角屋麦酒 三重）
５．アフリカ ペールエール（志賀高原ビール 長野）
６．スコティッシュ エール（箕面ビール 大阪）
７．無我霧中（志賀高原ビール 長野）
８．ヒステリックIPA（ワイマーケットブルーイング 愛知）
９．Romeo（伊勢角屋麦酒 三重）
half 930～ ／ pint 1500～
※スーパードライ 専用グラス（400ml） 930
ある日のおつまみ・・・
※季節や仕入状況により内容は日々変わります
信州野沢菜漬け 600
（店主の地元小県郡長和町でつくられる信州人のソウルフード）
信州蕎麦味噌 600
（店主の地元産韃靼蕎麦の実をつかった酒飲みの為の一品）
ひたし鞍掛豆 600
（だしとかえしで漬け込んだやみつき浸し豆）
マッシュドポテトのチーズ焼き 980
（たっぷりのチーズと一緒に焼き上げるグラタン風）
いちじくと胡桃の白和え 600
（ひと手間加えたいちじくとくるみをクリーミーな衣で）
五目おから煮 600
（野菜たっぷり具沢山しっとりおから）
オイル・サーディン 800
（一晩特製オイルに漬け込んだいわしのつまみ）
鰹の香味醤油漬け 980
（香味野菜の旨味をたして）
鴨ベーコン（冷製） 980
（シンプルに荒塩でマリネした鴨肉を桜チップでスモーク）
牛すじ肉のどて煮 980
（八丁味噌と信州味噌で 味わいはまるでビーフシチュー⁉）
etc……
